Menu

Λευκό ρούμι, lime, δυόσμος

Cucumber & lemongrass syrup, lime juice, green tea

Strawberry puree, vanilla syrup, lime juice, blossom tonic

Αυγά ποσέ πάνω σε βουτυρένιο ψωμί brioche, με καπνιστό μπέικον και χειροποίητη hollandaise sauce

Η γαλλική παράδοση σε χωριάτικο προζυμένιο ψωμί, με εκλεκτό ζαμπόν, κασέρι, πλούσια κρέμα παρμεζάνας και αυγό ποσέ

Παραδοσιακή συνταγή με φέτα ΠΟΠ, πιπεριές, ντομάτα και ελιές. Συνοδεύεται από ζεστά χωριάτικα πιτάκια με ρίγανη

Αφράτο ψωμί lobster roll με κρεμώδη αυγά scramble, τραγανό μπέικον, μαγιονέζα και ρόκα

Ψωμί lobster roll με φιλέτο κοτόπουλο, τριμμένη παρμεζάνα, iceberg και Caesar’s dressing

Φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί με mousse αβοκάντο, τυρί κρέμα, ψητή ντομάτα, ρόκα και αυγό

Αρωματικές αυγοφέτες με τσένταρ και ποιοτικό ζαμπόν. Σερβίρεται με άχνη ζάχαρη και σπιτική μαρμελάδα φρούτων του δάσους

Μια τετραλογία από φρεσκοψημένα pancakes με τρία είδη σοκολάτας και βελούδινη ganache

Αφράτο ψωμί lobster roll σε εκδοχή αυγοφέτας με ζάχαρη και κανέλα. Συνοδεύεται από κρέμα πατισερί και ανάλαφρη σαντιγί

Φρεσκοψημένο κρουασάν βουτύρου με απαλή κρέμα τυριού, αυθεντική πραλίνα Lotus και τραγανό μπισκότο Lotus

Τριλογία από αφράτα pancakes με πλούσια στρώση πραλίνας φουντουκιού και τριμμένο μπισκότο βουτύρου

Στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι με μέλι, granola, μπανάνα, cranberries και φυστικοβούτυρο

Με καπνιστό μπέικον, ζαμπόν, ημίσκληρο τυρί, αυγό, ντομάτα, δροσερό μαρούλι και μαγιονέζα. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές τύπου crinkle

Σε ψωμί τραμεζόνε με φιλέτο κοτόπουλο, ψημένο μπέικον, τρυφερό σπανάκι και πλούσια κρέμα παρμεζάνας. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές τύπου crinkle

Από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά. Σε αφράτο brioche με cheddar sauce, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, BBQ sauce και μαγιονέζα

Μπιφτέκι λαχανικών σε brioche με τραγανό κρεμμύδι, πίκλα αγγουριού, μαρούλι, ντομάτα και vegan μαγιονέζα

Ιδανικά για sharing. 4 mini burger σε ψωμί brioche: 2 με 100% μοσχάρι, ντομάτα, μαρούλι, BBQ sauce, μαγιονέζα και 2 με κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα, sweet chilli sauce

Ιδανικά για sharing. 4 mini burgers σε ψωμί brioche με 100% μοσχάρι, ντομάτα, μαρούλι, BBQ sauce και μαγιονέζα

Με κρέμα τρούφας, μαγιονέζα τρούφας, Gorgonzola, πίκλα άγριου και μοτσαρέλα

Με ιταλική σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, αυθεντική μορταδέλα με φυστίκι Αιγίνης και πέστο βασιλικού

Με ιταλική σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και λάδι βασιλικού

Με ιταλική σάλτσα ντομάτας, prosciutto, ντοματίνια, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, ρόκα

Σε αφράτο πατατόψωμο με λουκάνικο Φρανκφούρτης, cheddar sauce, BBQ sauce και crumble θυμαριού

Τραγανά rolls λαχανικών συνοδευόμενα από sweet chilli sauce

Housemade nachos με cheddar sauce, BBQ sauce, μπέικον, jalapeno pickle

8 τεμάχια με πατάτες, κέτσαπ μουστάρδα